螃蟹哪里能吃哪里不能吃
长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也要去除;蟹肠：里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要去掉;蟹胃：躲在蟹黄里的三角包，内有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里。
蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。
掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。
螃蟹里面的鳃能吃吗
不能吃，首先，有些螃蟹的腮是比较脏的。虽然螃蟹煮熟了，但也不能保证完全彻底杀菌了。
其次，螃蟹腮的口感很差，软软的也没啥味道，不吃也罢
螃蟹有腮吗
螃蟹是有腮的呈现灰白色。
打开蟹壳时，两侧的灰白色条状、柔软的部位就是蟹的腮，它是螃蟹的呼吸器官，直接和外界接触，容易积攒污物和重金属等，是绝对不能吃的。
另外，位于蟹壳前半部、眼睛下方的三角形部位是蟹胃，一条黑色条状物是蟹肠，这两个部位是螃蟹的消化器官，里面装着食物和代谢物，也有积攒污物的可能，也是不能吃的。
另外，蟹心也不能吃，此处留有较多血液，其血液成分与人体有较大差异，容易引起免疫反应。
相关问答
Q1: 螃蟹哪些部位能吃，哪些部位不能吃啊？
A1: 哎呀，吃螃蟹可是有讲究的！能吃的部位主要有蟹肉、蟹黄和蟹膏，这些都是超级美味的，但有些部位是绝对不能碰的，比如蟹腮、蟹肠、蟹胃和蟹心，这些地方要么脏要么寒，吃了对身体不好哦。
Q2: 螃蟹的腮长在哪里？怎么找啊？
A2: 螃蟹的腮啊，就藏在它壳子的两侧，打开蟹壳后，能看到两边对称的像海绵一样的玩意儿，那就是腮了，颜色通常是灰白色的，很好辨认，记住，吃之前一定要把这些腮给抠掉，不然会影响口感的！
Q3: 吃螃蟹时还有什么要注意的吗？
A3: 哎呀，吃螃蟹可不只是挑部位那么简单！要确保螃蟹是新鲜的，死的螃蟹千万别吃，容易中毒，吃的时候最好配点姜醋，可以去腥驱寒，还有啊，螃蟹性寒，肠胃不好的人要少吃哦。
Q4: 螃蟹的蟹黄和蟹膏有什么区别？
A4: 哈哈，这个问题问得好！蟹黄主要是母蟹的卵巢和卵细胞，颜色金黄，口感细腻，而蟹膏呢，是公蟹的精巢，颜色偏白或黄，口感更粘稠一些，简单说，金黄细腻的是蟹黄，粘稠白黄的是蟹膏，都超级美味！
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